Un vino de autor fuera de serie—elaborado solamente en añadas excepcionales—por el método de soleras con 100% garnacha. Cada vez que se llenan las barricas se añade un 5% de la barrica madre de una solera del año 1860. Vendimia manual y una producción limitada.
Gran aroma y perfume sensacional de avellanas tostadas, caramelo, higos y azúcar moreno. Su potencia y dulzor están equilibrados con una increíble acidez con mucho cuerpo y un acabado seco.
Viñedo de Masia Serra, Cantallops
Masía Serra es una propiedad familiar en Cantallops, un pequeño pueblo a los pies del sistema montañoso de L’Albera al lado de la frontera con Francia. Allí sus casi 13ha. de viñedos intentan sobrevivir a los fuertes vientos de la “tramontana” que proporcionan cielos diáfanos y evitan enfermedades, pero castiga sin piedad sarmientos y frutos.
